“Cais-me Bem” — Onde atracas pela comida e ficas pelo ambiente
Aqui, o Norte serve-se à mesa — com sotaque, alma e vista para o Douro.
Dos pratos que misturam tradição com surpresa, às conversas que se esticam até ao pôr do sol, tudo flui.
Entra sem cerimónias. Fica pelo ambiente.
À mesa connosco
Inspirados pela gastronomia portuguesa, pelos produtos da época e pelo espírito acolhedor do Porto, criámos uma carta descontraída, cheia de sabor e para partilha. Porque cozinhar bem é também saber receber.
O teu lugar no cais
Os olhos também comem
Aqui o Douro é cenário, o prato protagonista e tu és parte da história.
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Le Feulletine
Frango Piri-piri
Caldeirada de Peixe
Tatin de Tomate e Crème Fraîche
Ribeye cremoso de batata sabayon de champagne e espargos grelhados
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Paletilha de cordeiro assada a baixa temperatura arroz de forno e grelos salteados
Gambas selvagens ao alho, coentros frescos, tostas e azeite de tomilho
Peixinhos da horta e molho de gribiche
Ovo dourado a baixa temperatura, alheira, massa kataifi, repolgas e couve portuguesa
Bolinhos de bacalhau “beurre blanc” e coentros
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Le Feulletine
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Frango Piri-piri
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Caldeirada de Peixe
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Tatin de Tomate e Crème Fraîche
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Ribeye cremoso de batata sabayon de champagne e espargos grelhados
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Paletilha de cordeiro assada a baixa temperatura arroz de forno e grelos salteados
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Gambas selvagens ao alho, coentros frescos, tostas e azeite de tomilho
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Peixinhos da horta e molho de gribiche
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Ovo dourado a baixa temperatura, alheira, massa kataifi, repolgas e couve portuguesa
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Bolinhos de bacalhau “beurre blanc” e coentros
Partilha o teu momento #caismebem
Como atracar
